Publié le et rédigé par Cyril Jarnias
La Belgique a beau être un petit pays, ses nuits sont tout sauf modestes. Entre bars à bières mythiques, clubs électro installés dans d’anciens cinémas, jazz clubs centenaires et “fritkots” ouverts jusqu’au bout de la nuit, la scène nocturne belge est l’une des plus denses et variées d’Europe. Des grandes villes comme Bruxelles, Anvers, Gand ou Leuven jusqu’aux ports de Liège ou Ostende, chaque cité a sa manière de veiller tard.
Ce guide propose un itinéraire à travers la Belgique à la tombée de la nuit, en mettant en avant des lieux et événements authentiques. Il décrit leurs ambiances uniques et leurs points forts, tout en fournissant des conseils pratiques pour profiter pleinement de l’expérience sans difficulté.
Comprendre la nuit belge
La vie nocturne en Belgique repose sur trois piliers : la culture de la bière, la présence d’importants pôles universitaires et un goût marqué pour la musique live et les clubs. Bruxelles, Anvers, Gand, Leuven et Liège concentrent l’essentiel de l’offre, mais des villes plus petites comme Bruges, Ostende ou Namur tirent aussi leur épingle du jeu avec des ambiances plus intimistes.
La bière est centrale en Belgique, avec une culture inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Les villes offrent des bars aux centaines de références, des cafés ‘bruns’ traditionnels, des estaminets servant des trappistes rares, et même un musée géant dédié à la bière, le Belgian Beer World, installé dans l’ancienne Bourse de Bruxelles.
Autre trait commun : des nuits très rythmées par le calendrier étudiant. La Flandre comme la Wallonie comptent de grandes universités. Résultat, les jeudis sont souvent aussi animés que les vendredis, surtout à Gand, Leuven ou Liège.
Enfin, la Belgique aime la musique. Jazz, rock, électro, hip-hop, concerts intimistes ou grandes salles, on trouve de tout, partout, et souvent dans des lieux à forte personnalité : anciennes gares, orangeries, églises reconverties, cinémas abandonnés.
Bruxelles : capitale des bars, clubs et sorties culturelles
Bruxelles est la porte d’entrée la plus naturelle pour explorer la nuit belge. La ville n’a pas la réputation tapageuse d’un Berlin ou d’une Barcelone, mais elle combine une densité de lieux assez exceptionnelle, un côté décontracté et une vraie diversité de publics : eurocrates, étudiants, expats, familles, touristes, communautés africaines et maghrébines, scène LGBTQ+ très visible…
Les quartiers où sortir à Bruxelles
La nuit bruxelloise se lit d’abord sur une carte. Chaque quartier a sa spécialité, son public, son rythme.
Autour de la Grand-Place et du centre historique, on navigue entre estaminets traditionnels, bars à bières spectaculaires et adresses touristiques. Le quartier Saint-Géry, autour des Halles Saint-Géry, concentre une foule de bars fréquentés par les trentenaires, beaucoup de terrasses et des lieux qui basculent en mode club en fin de soirée. Vers Sainte-Catherine, l’ambiance devient plus “bobo” et gastronomique, avec des bars à vins, des cocktails et des restaurants de poissons.
En remontant vers le quartier Dansaert, on entre dans un mélange de concept stores, bars pointus et adresses branchées. C’est là que se trouve BBP Dansaert, bar à bières artisanales du Brussels Beer Project, ou Café Walvis, parfait pour combiner cuisine belge et pintes locales.
Au sud, Ixelles et ses sous-quartiers (Flagey, Saint-Boniface, Cimetière d’Ixelles) offrent l’un des visages les plus vivants de la ville : étudiants, jeunes actifs, familles, bars à cocktails, terrasses bondées autour de l’étang, clubs dans d’anciennes églises, jazz clubs historiques. Saint-Gilles, plus bohème, complète le tableau avec des cafés de quartier, des places bordées de terrasses (Parvis de Saint-Gilles) et une vraie vie de quartier jusque tard.
S’y ajoutent des zones plus ciblées : Saint-Jacques, épicentre de la scène LGBTQ+ autour de la Rue du Marché au Charbon, les abords de Place du Luxembourg (afterwork de l’euro-bulle), Place Fontainas, et les quartiers plus chics de l’avenue Louise.
Pour s’y retrouver, un tableau comparatif est utile :
| Quartier / zone | Ambiance principale | Type de lieux dominants | Public majoritaire |
|---|---|---|---|
| Grand-Place / centre | Touristique, brassicole, animé | Bars à bières, pubs, tavernes traditionnelles | Touristes, groupes, locaux mélangés |
| Saint-Géry / Sainte-Catherine | Trendy, urbain, terrasses | Bars, cocktails, pubs, restos | Trentenaires, expats, créatifs |
| Dansaert | Design, arty, branché | Bars craft, cafés, cocktail bars | Hipsters, créatifs, foodies |
| Ixelles (Flagey, St-Boniface, Cimetière d’Ixelles) | Étudiant, local, festif | Bars, cafés, clubs, restos pas chers | Étudiants, jeunes actifs |
| Saint-Gilles | Bohème, “village” | Cafés de quartier, terrasses, bars alternatifs | Artistes, habitants du quartier |
| Saint-Jacques | LGBTQ+, éclectique | Bars gay, clubs, karaoké | Communauté LGBTQ+, noctambules |
| Avenue Louise / Louise | Chic, sophistiqué | Lounges, clubs sélects, bars d’hôtel | CSP+, nightlife “habillée” |
Les grands bars à bière de Bruxelles
Difficile de parler de la vie nocturne belge sans commencer par les bars à bières. Bruxelles compte plusieurs institutions, certaines classées parmi les meilleures du pays.
Le Delirium Café à Bruxelles propose officiellement plus de 2 000 références de bières, certaines sources évoquant même 3 000 variétés différentes.
Non loin, À La Mort Subite, brasserie historique aux miroirs anciens et vitraux, joue la carte de la tradition bruxelloise : lambics, gueuzes, krieks, bières de la maison Mort Subite, servis dans un décor art déco préservé. C’est l’adresse idéale pour s’initier aux bières spontanément fermentées.
La Porte Noire, installée dans les anciennes cuisines voûtées d’un couvent du XVIe siècle, propose une belle sélection de bières et de whiskies dans une atmosphère rock, parfois avec concerts. Autre institution, Moeder Lambic (deux adresses : l’Original et la version Fontainas) fait figure de temple de la bière artisanale avec une quarantaine de pompes et plus de 300 bouteilles, souvent orientées gueuze, lambic et petites brasseries indépendantes.
D’autres bars méritent le détour : Poechenellekelder, face au Manneken Pis, tapissé de marionnettes ; Au Bon Vieux Temps, planqué dans une ruelle avec ses murs du XVIIe siècle ; Beer Mania, boutique-bar recensant plus de 400 types de bières ; Bier Circus ou encore Beer Capital Brussels, ouvert de 11 h à 5 h du matin, bon point de chute pour finir (ou commencer) très tard.
Certaines de ces adresses figurent aussi au panthéon personnel de passionnés de bière qui citent régulièrement Bruxelles parmi les meilleures villes brassicoles du monde. Un musée à 90 millions d’euros, Belgian Beer World, vient d’ailleurs d’ouvrir dans l’ancienne Bourse, avec un Beerlab sur le toit pour conclure la visite par une dégustation avec vue.
Clubs et dancefloors : électro, hip-hop, queer
Côté clubbing, Bruxelles dispose d’un réseau dense d’adresses qui ont largement dépassé les frontières du pays dans le milieu électronique.
Fuse, établi depuis 1994 dans un ancien cinéma de la Rue Blaes, est considéré comme l’une des cathédrales techno d’Europe. Il propose une grande salle, un bar à 360°, une programmation techno pointue et des soirées LGBTQ+ mythiques comme ‘La Démence’. Pour une ambiance plus récente et underground, C-12, situé au-dessus de la gare Centrale, combine soirées techno, installations artistiques et galerie d’art.
Dans un registre plus généraliste, Spirito, club installé dans une ancienne église d’Ixelles, mêle dorures, lustres gigantesques, mezzanines et dress code soigné ; on y vient autant pour le décor que pour l’ambiance. Bloody Louis, également à Ixelles, est la grande machine hip-hop/R&B de la capitale, souvent avec des têtes d’affiche internationales, et une politique de prévente recommandée.
D’autres clubs comme Mirano, Zodiak, Le You Night Club ou Red Line complètent le tableau, avec des ambiances allant du commercial au plus pointu. Dans le quartier Saint-Jacques, Zodiak et FLASH Club jouent un rôle central pour la scène LGBTQ+, avec dancefloors très inclusifs.
Jazz, concerts et spectacles nocturnes
Le soir, Bruxelles ne se contente pas de faire danser : elle écoute. La ville possède une tradition jazz remontant aux années 1930.
L’Archiduc, bar art déco ouvert en 1937, a longtemps accueilli des légendes comme Nat King Cole ou Miles Davis. On y entre toujours en sonnant à la porte, les concerts se déroulent dans une lumière tamisée, souvent le week-end. Sounds Jazz Club, à Ixelles, tourne depuis 1986 : jam sessions gratuites le mercredi soir, concerts le jeudi et le vendredi, gypsy jazz tard dans la nuit. Jazz Station, installée dans une ancienne gare, combine concerts, résidences d’artistes, expositions et conférences.
The Music Village, à deux pas de la Grand-Place, est l’autre grande maison du jazz à Bruxelles : plus de 250 à 300 concerts par an, six jours sur sept, dans un cadre intimiste datant du XVIIe siècle.
Pour les concerts de rock, pop, rap ou électro, les salles principales sont l’Ancienne Belgique (AB) et Le Botanique. L’AB, historique, a programmé des artistes comme The White Stripes avant leur succès international. D’autres salles comme Bozar, Flagey ou Forest National accueillent des événements allant de la musique classique aux mégastars. La nuit, de nombreux bars comme le Bonnefooi permettent de prolonger la soirée avec des sets de DJs et des jam sessions, souvent sans heure de fermeture fixe.
Sorties différentes : karaoké, comédie, rooftops et musées de nuit
La vie nocturne bruxelloise ne se limite pas aux bars et aux clubs. Les karaokés BOA Karaoké Room et KaraFun Bruxelles proposent des salles privées en plein centre, parfaites pour les groupes. English Comedy Brussels programme des stand-up anglophones non loin du centre.
Sur les toits, Soko Rooftop, à une quarantaine de minutes du centre en transports, offre une terrasse avec vue sur la Forêt de Soignes, tandis que 1040: The Roof, sur l’hôtel Sofitel Brussels Europe, sert cocktails et vue urbaine de 17 h à minuit.
Côté culture, plusieurs événements prolongent l’ouverture des musées. Museum Night Fever transforme, une fois par an, une trentaine de musées bruxellois en terrain de jeu nocturne, avec performances, DJ, ateliers et afterparties à Botanique et C12. Le billet (entre 17 et 31 € selon les options) inclut des navettes spéciales et l’accès à certaines nocturnes jusqu’à fin novembre. Au printemps, les Brussels Museums Nocturnes permettent de visiter chaque jeudi soir plusieurs musées jusqu’à 22 h, souvent avec concerts, visites guidées ou ateliers originaux.
Manger tard à Bruxelles : frites, kebabs et restos de nuit
Après les bars, les friteries prennent le relais. Les fritkots bruxellois servent des frites cuites deux fois, dans un cornet en papier, avec une collection impressionnante de sauces (mayonnaise, andalouse, samouraï, etc.) et une série de snacks frits typiquement belges : frikandel, Bicky Burger et autres croquettes.
Autour de la Grand-Place, de Saint-Géry, de Flagey ou du Châtelain, kebabs, pizzerias, snack asiatiques et brasseries internationales restent ouverts jusque tard, parfois 2 h ou 3 h du matin. Dans le centre, un simple coup d’œil sur les files à la fermeture des bars permet d’identifier les bonnes adresses. On retrouve la même logique dans les quartiers étudiants : Cimetière d’Ixelles, Flagey, Place du Luxembourg.
Les applis de livraison (Deliveroo, Uber Eats, Takeaway.com) fonctionnent jusqu’à minuit voire 1 h le week-end. Il faut toutefois garder en tête que certains petits établissements n’acceptent que le cash.
Gand : la ville étudiante qui ne dort (presque) jamais
Gand est souvent citée par les Belges eux-mêmes comme la meilleure ville du pays pour faire la fête. Port industriel, grande université, centre historique spectaculaire : le cocktail fonctionne à merveille.
La nuit gantoise se structure autour de quelques axes clés. Overpoortstraat, la grande rue étudiante, aligne plus de 35 bars et clubs côte à côte. Le jeudi, soir de “student night”, on y croise principalement des étudiants, pintes abordables en main, passant d’un établissement à l’autre jusqu’au petit matin.
Découvrez les places emblématiques de la nuit gantoise, chacune offrant une ambiance et des adresses distinctes pour tous les goûts.
Petite place pavée, épicentre de la nuit pour un public large. On y trouve des lieux comme le Charlatan, grand bar-club alternatif avec concerts et DJ sets, ainsi que des cafés ouverts très tard.
Accueille des adresses plus « stylées », dont le Club 69, un petit club réputé pour sa programmation musicale pointue et sélective.
Au bord de l’eau, Graslei et Korenlei offrent une version plus tranquille de la nuit gantoise : terrasses alignées face aux maisons médiévales, bières locales à la main, ambiance de carte postale. La ville est aussi connue pour ses festivals, notamment les Gentse Feesten, gigantesque fête de rue sur dix jours en juillet, et un festival de lumière qui illumine les monuments, souvent agrémenté d’un parcours nocturne.
Côté bière, Gand n’est pas en reste : des bars comme De Trollekelder, Brouwbar Gent, Bier Central ou des brasseries urbaines comme Dok Brewing Company ou Gentse Gruut multiplient les styles, de la saison à la IPA. De Trollekelder est notamment connu pour servir ses bières accompagnées de fromage au sel de céleri en guise de snack.
Bars et brasseries de Gand
Pour manger tard, les friteries et kebabs autour d’Overpoortstraat, Korenmarkt et Vrijdagmarkt assurent l’essentiel. Les livraisons via Takeaway.com, Uber Eats et consorts complètent l’offre, très appréciée des étudiants.
Anvers : cocktails, clubs techno et bruns cafés
Anvers, deuxième ville du pays et grand port, affiche une vie nocturne à la hauteur de sa réputation dynamique. Plus “bling” que Gand, plus orientée clubs que Bruxelles, elle attire à la fois les étudiants, les fashionistas et une clientèle internationale.
Le quartier du Zuid (Het Zuid), le long de Vlaamsekaai et Waalsekaai, concentre nombre de bars branchés et clubs. Les anciens docks (“Eilandje”) mélangent désormais restos de bord de quai, rooftop du MAS (Musée aan de Stroom) ouvert jusqu’à minuit l’été pour une vue nocturne gratuite, et spots où boire un verre au bord de la Schelde. Marnixplaats ou Dageraadplaats, places bordées de terrasses, offrent une ambiance plus détendue.
Les clubs emblématiques anversois vont du temple techno à l’adresse gay friendly. Café d’Anvers, dans le quartier rouge, a longtemps été un des hauts lieux de la house/techno, ouvert le week-end de 23 h à près de 7 h 30. Ampere, club éco-conçu sous la gare centrale, récupère la chaleur des danseurs pour alimenter le bâtiment et programme essentiellement house et techno.
Le Red Light District, Schipperskwartier, combine vitrines réglementées, pubs et clubs. Des lieux comme Red & Blue ont marqué la scène gay, tandis que d’autres, comme Café Local, misent sur les soirées salsa et danses latines. Pour le live, Trix et De Roma accueillent concerts de rock, électro, hip-hop et événements plus alternatifs.
Nombre de bières différentes proposées à la carte du bar Kulminator à Anvers, incluant une vaste cave de vieux millésimes.
Pour les nuits plus cool, cafés comme De Muze (jazz live), Via Via (bar de voyageurs où l’on peut aussi réserver des voyages) ou De Echo (pub étudiant) permettent d’enchaîner conversations, concerts et bières belges.
Bruges : charme médiéval et cafés de caractère
Bruges n’est pas la ville la plus déchaînée du pays : les clubs ne tournent vraiment que le vendredi et le samedi, et beaucoup de restaurants ferment leur cuisine vers 21 h 30 ou 22 h. Mais l’atmosphère y est unique. Se promener de nuit autour du Markt, du Burg ou du Rozenhoedkaai, le long des canaux, est déjà une expérience en soi ; les façades gothiques éclairées, les carillons du beffroi et quelques musiciens de rue composent un décor très cinématographique.
Bruges abrite des établissements emblématiques pour les connaisseurs. ‘t Brugs Beertje, ouvert en 1983 dans une maison historique, propose plus de 300 bières, dont cinq au fût, et permet de découvrir presque toute la gamme belge avec des conseils experts. De Garre, caché dans une ruelle, sert environ 200 bières, notamment sa célèbre Garre Tripel (plus de 11% d’alcool), accompagnée de morceaux de fromage.
Le Trappiste, installé dans une cave voûtée, propose douze becs rotatifs et plus de 100 bouteilles, avec une bière maison (Abbott) brassée aussi par Van Steenberge. ’t Poatersgat, autre cave iconique, complète ce trio de spots à bières brugesois. La brasserie De Halve Maan, au cœur de la ville, combine visite de brasserie historique, dégustation de Straffe Hendrik et Brugse Zot et restaurant.
Après 23h, les friteries sont les établissements les plus courants pour se restaurer, proposant fricandelles, Bicky Burgers, frites, mais aussi kebabs, pizzas et snacks asiatiques. Les quartiers les plus fiables pour trouver de la nourriture tard le soir se situent autour du Concertgebouw (‘t Zand), près du Markt, de la Steenstraat, de la Simon Stevinplein et aux abords de la gare.
Leuven : la “plus longue barre du monde”
Leuven, ville universitaire par excellence, est surnommée “la plus grande cafétéria d’Europe” pour une raison simple : son Oude Markt. Cette grande place rectangulaire, bordée de cafés serrés les uns contre les autres, est souvent décrite comme “le plus long bar du monde”. Chaque façade abrite au rez-de-chaussée un bar, une brasserie ou un pub, avec parfois des ambiances radicalement différentes entre deux portes.
En semaine, les bars de l’Oude Markt restent généralement ouverts jusqu’à 2 h ou 3 h du matin, et jusqu’à 4 h ou 5 h le week-end. Les étudiants passent de terrasse en terrasse, profitant d’happy hours, de soirées à thème et de prix souvent inférieurs aux grandes villes. On y trouve aussi des bars spécialisés comme The Beer Capital ou Café Belge.
En dehors de l’Oude Markt, la ville de Louvain propose une offre nocturne variée : De Blauwe Kater et STUK Café pour les amateurs de jazz et de concerts, Rumba & Co pour le clubbing, Bar Nine pour les cocktails, et des cafés comme Fakir ou Leuven Cliché pour des soirées plus calmes. À la périphérie, la discothèque Kokorico attire les amateurs de musique électronique avec sa grande piste de danse.
Côté budget, une soirée typique à Leuven tourne autour de 5 à 10 € la boisson, avec une entrée de club entre 5 et 15 €. Le public est massivement étudiant, mais la ville reste très accueillante pour les visiteurs, y compris solo.
Pour manger tard, les fritures, pizzerias et kebabs sont légion, souvent ouvertes jusqu’à 2 ou 3 h en semaine et plus tard le week-end. Les plateformes de livraison sont particulièrement populaires parmi les étudiants.
Liège, Ostende, Mons, Namur : autres scènes à ne pas négliger
Si Bruxelles, Anvers, Gand, Bruges et Leuven captent souvent la lumière, d’autres villes belges valent le détour pour leurs nuits.
Liège, côté wallon, est célèbre pour son Carré, dédale de petites rues pavées remplies de bars à prix serrés. Le jeudi et le vendredi, ce quartier étudiant se transforme en village de fête, avec des lieux comme Le Pot au Lait ou L’Escalier, très appréciés pour leur atmosphère décomplexée. Autour, des bars à bières craft, des salles de concert et des clubs complètent l’offre.
Ostende, station balnéaire dynamique, offre une vie nocturne variée, entre les plaisirs de la mer et l’ambiance festive du centre-ville.
Profitez des bars de plage, des clubs en bordure de mer comme Le Dôme, Boccaccio Life, Club LIC et Cocoon Club, du casino et des promenades nocturnes sur la digue.
La Langestraat concentre l’essentiel des cafés, qui se transforment en lieux de fête animés dès la tombée de la nuit.
Mons et Namur proposent des scènes plus compactes mais conviviales : la place du Marché aux Herbes à Mons, par exemple, rassemble une large partie des bars de la ville. Namur décline bars, cafés et clubs à taille humaine, parfaits pour ceux qui veulent éviter les grandes foules.
Sécurité, transports et coûts : bien préparer ses nuits
Globalement, la Belgique est un pays sûr, classé dans le haut du tableau des indices de paix. La criminalité grave reste rare, et les centres-villes sont très peuplés et bien surveillés le soir. Le principal risque reste la petite délinquance (pickpockets, vols de sac ou de téléphone), surtout dans les zones très touristiques ou les gares (Bruxelles-Midi, Bruxelles-Central, Antwerpen-Centraal). Quelques quartiers autour de certaines gares (Gare du Nord à Bruxelles, zones de red light) demandent plus de vigilance tard dans la nuit.
Quelques repères utiles :
| Thème | Informations clés |
|---|---|
| Sécurité générale | Pays globalement sûr, criminalité violente rare, menace terroriste au niveau “sérieux” (3/4) |
| Petits vols | Présents surtout dans les gares, métros, zones touristiques ; vigilance recommandée |
| Police / urgence | 112 pour toutes urgences, 101 pour police, 100 pour pompiers/ambulance |
| Transports de nuit | Réseau STIB/MIVB (Bruxelles) tardif le week-end, bus Noctis la nuit ; taxis et Uber facilement dispo |
| Prix moyens des boissons | Bière : 4–7 €, verre de vin : 6–10 €, cocktail : 8–14 € (plus en club haut de gamme) |
| Entrée en club | De 0 € (certains clubs) à 15 €, parfois avec boisson incluse |
| Tenue vestimentaire | Smart casual accepté presque partout ; certains clubs imposent un dress code plus strict |
| Âge légal | 18 ans pour l’alcool (16 ans pour bière/vin dans certains textes de loi, mais 18 ans souvent appliqué) |
Les transports publics sont un allié précieux en début et milieu de soirée. À Bruxelles, métros, trams et bus circulent tard, surtout le week-end, avec un réseau de bus de nuit Noctis entre minuit et 3 h les vendredis et samedis. Le billet Museum Night Fever, par exemple, inclut l’accès aux navettes spéciales et à Noctis. Entre les villes, le train reste la meilleure option, avec d’excellentes liaisons entre Bruxelles, Anvers, Gand, Bruges, Leuven, Liège…
Après la fermeture des transports en commun, les déplacements sont assurés par des taxis, des VTC (comme Uber ou Heetch) et des services de vélos ou trottinettes en libre-service. Pour votre sécurité, il est fortement recommandé de n’utiliser que des taxis officiels ou des applications de VTC reconnues.
Manger après minuit : la culture du snack belge
Impossible de parler de la nuit sans parler de ce qui la termine souvent : le passage au snack. Partout dans le pays, quelques classiques reviennent.
Les frites, d’abord. Les friteries belges, souvent signalées par de petites baraques ou des comptoirs lumineux, servent un cornet de frites croustillantes avec un choix parfois délirant de sauces. Elles proposent aussi frikandel (saucisse de viande hachée frite), Bicky Burgers (sandwich culte à base de burger, mélange de sauces et oignons), burgers, croquettes au fromage ou boulettes.
Les kebabs occupent la deuxième place du podium des aliments de nuit les plus populaires.
Pour les végétariens, les options se multiplient : burgers végé, falafels, pizzas sans viande, croquettes de fromage, wraps et salades. Et si tout est fermé, certaines supérettes ou stations-service (surtout en périphérie) restent accessibles, mais il devient alors compliqué de trouver du “vrai” chaud.
Une nuit belge, mille façons de la vivre
Ce qui fait la force de la vie nocturne en Belgique, c’est son écosystème : la possibilité, dans une même soirée, de commencer par un coucher de soleil sur un rooftop surplombant la forêt, d’enchaîner avec une dégustation de gueuze dans une cave du XVIIe siècle, de filer à un concert de jazz ou de rock dans une salle centenaire, de terminer dans un club techno sous une gare ou dans une église reconvertie, puis de manger un cornet de frites dégoulinant de sauce samouraï.
Bruxelles offre la plus grande diversité, Anvers la puissance des clubs et des bars à bières d’exception, Gand l’énergie étudiante et la convivialité, Bruges un charme médiéval irrésistible, Leuven un condensé de vie étudiante, Liège une ambiance plus brute et festive, Ostende le sel de la mer. Et partout, ce même mélange de sérieux quand il s’agit de bière, de décontraction dans les rapports humains et de tolérance dans la manière de vivre la nuit.
Les villes belges
Pour qui s’intéresse à La vie nocturne en Belgique : où sortir le soir, la meilleure approche est souvent de penser en scènes plutôt qu’en villes : scène bière traditionnelle, scène craft, scène techno, scène jazz, scène LGBTQ+, scène étudiante. La plupart des grandes villes belges ont aujourd’hui leur version de chacune d’elles.
Une chose est sûre : quelle que soit la ville choisie, on ne manque jamais d’un endroit où prolonger la soirée, d’une bière à découvrir ou d’un bout de trottoir sur lequel terminer son cornet de frites en se disant qu’en Belgique, la nuit est décidément une affaire très sérieuse.
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