Vie Nocturne à Hong Kong : Meilleurs Lieux pour Sortir

Publié le 21 octobre 2025 et rédigé par Cyril Jarnias

Lorsque le soleil se couche sur la vibrante ville de Hong Kong, un tout autre paysage urbain se dévoile, offrant une myriade de possibilités pour les amateurs de vie nocturne.

De l’effervescence des rues de Lan Kwai Fong aux panoramas époustouflants des bars sur les toits de Central, la métropole est un véritable paradis pour ceux qui aiment s’immerger dans des ambiances électriques.

Que vous soyez attiré par les clubs branchés où résonnent les derniers tubes de musique électronique, les bars à cocktails raffinés dissimulés dans des ruelles secrètes, ou par l’animation frénétique des marchés nocturnes, Hong Kong promet une expérience inoubliable à chaque coin de rue.

Suivez-nous pour découvrir les lieux incontournables où passer vos nuits dans cette ville qui ne dort jamais.

Les incontournables de la nuit hongkongaise

Lan Kwai Fong et SoHo : Les Cœurs de la Nuit Hongkongaise

Lan Kwai Fong et SoHo sont les districts les plus animés de Hong Kong après le coucher du soleil. Lan Kwai Fong est un labyrinthe de rues pavées, entouré de gratte-ciel, où se trouvent plus de 100 bars, restaurants et clubs. C’est un endroit idéal pour les sorties entre amis ou en couple, avec une ambiance électrique et des promos alléchantes tout au long de la nuit.

SoHo, situé juste à côté, est connu pour ses restaurants haut de gamme et ses bars chic, offrant une cuisine internationale variée. Les rues d’Elgin, Shelley et Staunton sont remplies de néons et de lumières, créant une atmosphère unique et cosmopolite.

Bars et Clubs Emblématiques

Voici quelques-uns des établissements incontournables à Lan Kwai Fong et SoHo :

• Lan Kwai Fong :
  • Club 97 : Un club historique qui a contribué à l’émergence de la scène nocturne de LKF.
  • Rooftop Bars : Des bars sur les toits offrant une vue imprenable sur la ville.
• SoHo :
  • Staunton’s : Un endroit populaire pour sa cuisine et son ambiance animée.
  • Elgin Street : Ruelle bordée de restaurants et de bars tendances.

Activités Nocturnes Populaires

• Marchés de Nuit : Bien que Hong Kong ne soit pas réputée pour ses marchés nocturnes traditionnels, la cuisine de rue et les petits stands de nourriture sont omniprésents dans les quartiers animés.
• Cuisine de Rue : Des options variées de street food sont disponibles, notamment dans les rues adjacentes à Lan Kwai Fong et SoHo.

Événements Culturels et Musicaux

Les événements culturels et musicaux sont fréquents à Hong Kong, avec des concerts et des festivals tout au long de l’année. Lan Kwai Fong et SoHo accueillent souvent des performances live dans les bars et clubs, allant de la musique folk à la techno.

Conseils Pratiques

Aspect	Conseils
Transport	Utilisez le métro pour rejoindre Lan Kwai Fong et SoHo. La station Central est à quelques minutes à pied.
Sécurité	Évitez de laisser vos biens sans surveillance. Gardez un œil sur vos boissons et vos affaires personnelles.
Réservations	Réservez une table à l’avance, surtout pour les restaurants populaires de SoHo.
Happy Hours	Profitez des promotions Happy Hours pour des boissons à prix réduits.

Pour une expérience nocturne agréable, il est essentiel de planifier à l’avance, notamment pour les réservations et les déplacements.

Lieux branchés : bars et clubs mythiques

Hong Kong s’est forgé une réputation mondiale pour sa vie nocturne électrisante, héritée de six décennies d’évolution constante. La métropole abrite des établissements légendaires qui ont façonné l’identité festive de la ville, du glamour des années 1960 jusqu’aux temples modernes de la nuit.

Lan Kwai Fong demeure l’épicentre incontesté de la vie nocturne hongkongaise. Ce quartier de Central a connu sa transformation radicale en 1978 avec l’ouverture de Disco Disco, le club qui a tout changé. Fondé par Gordon Huthart, fils fortuné d’origine eurasienne, cet établissement installé dans un sous-sol miteux visait à créer l’équivalent hongkongais du Studio 54 new-yorkais. Inspiré par les discothèques sans limites de San Francisco, Huthart a conçu un espace où tous, sans distinction de race, d’orientation sexuelle ou de statut social, pouvaient s’épanouir. Le succès fut immédiat, amplifié par l’ouverture du métro MTR qui facilitait les déplacements trans-portuaires. Les files d’attente serpentaient dans Lan Kwai Fong, atteignant parfois Queen’s Road Central.

L’établissement accueillait des célébrités comme Madonna et Rod Stewart, tandis que le DJ résident Andrew Bull, devenu une légende locale, orchestrait des soirées mémorables dès 1979. Les fêtes organisées par Huthart entraient dans l’histoire : poulets, canards et chevaux pour l’inauguration à thème campagnard, canons à confettis remplis de 10 000 dollars américains en billets arrosant la piste lors du deuxième anniversaire, véritables fraisiers importés pour un hommage aux Beatles. Malgré la révocation de sa licence d’alcool, Disco Disco est resté le lieu incontesté du quartier jusqu’en 1982.

Club 1997 a ensuite pris le relais, ouvert par Christian Rhomberg comme extension nocturne de son restaurant-café chic 1997. L’établissement a inspiré l’entrepreneur Allan Zeman à créer California au coin de Lan Kwai Fong et D’Aguilar Street, conçu comme un lieu de socialisation décontracté pour les gens d’affaires. Cette trinité—Disco Disco, 1997 et California—a véritablement consacré LKF comme district nocturne.

À la fin des années 1980, Zeman a consolidé son empire en rachetant stratégiquement les propriétés autour de Lan Kwai Fong, transformant notamment ses acquisitions en California Entertainment Building et California Tower. Ces immeubles de 12 étages sont devenus des guichets uniques pour la vie nocturne, regroupant restaurants, clubs et bars sous un même toit.

La tragédie du Nouvel An 1993 a marqué un tournant dans la gestion du quartier. Une foule de 15 000 personnes s’était rassemblée pour célébrer, mais l’alcool, la surpopulation et l’inclinaison naturelle des rues ont provoqué une bousculade mortelle : 20 personnes écrasées et 62 blessés. Cette catastrophe explique les mesures strictes de contrôle des foules mises en place durant les périodes festives.

Au début des années 2000, les anciens clubs peinaient à attirer les jeunes générations. Dragon-i, ouvert en 2002 par Gilbert Yeung au-dessus de Wyndham Street, a apporté un souffle nouveau et une représentation chinoise indispensable à la scène clubbing de Central. L’établissement a attiré des artistes internationaux comme Snoop Dogg et Dr Dre lors d’un concert mémorable en 2011.

Parmi les institutions modernes, KEE Club et Volar (installé à l’emplacement historique de Disco Disco) ont contribué à la renommée du quartier durant les années 1990 et 2000.

Soho constitue l’autre pôle majeur de la vie nocturne, offrant une atmosphère plus sophistiquée avec ses bars à cocktails, ses speakeasies cachés et ses terrasses sur les toits. Le quartier attire une clientèle internationale et locale cherchant des expériences plus intimistes.

Avant que Central ne devienne l’épicentre festif, Tsim Sha Tsui avait lancé le mouvement des discothèques. The Scene, ouvert en 1966 dans les sous-sols du prestigieux Peninsula Hotel par Sir Michael Kadoorie, fut la première discothèque moderne de Hong Kong. Malgré le scepticisme initial du conseil d’administration—la moitié ne savait pas ce qu’était une discothèque et l’autre moitié ne voulait pas le savoir—l’établissement décrit comme « quite a swinging place » a attiré pendant dix ans des personnalités comme Kenzo Takada, Imelda Marcos et Sir Run Run Shaw. La mannequin-DJ Beth Narain gérait ce club élégant avec sa piste de danse ronde caractéristique.

Wan Chai mérite une mention particulière pour son héritage historique. Le quartier abritait de nombreux bars pour marins et militaires, dont certains existent toujours. Old China Hand, installé au 104 Lockhart Road sur les lieux de l’ancien Lily Bar, figurait parmi les quatre pubs hongkongais retenus dans « Great Bars of the World » de Ronald Atkin. Le portrait restauré de Lily, découvert dans les décombres, ornait le mur latéral, tandis que deux dieux de porte traditionnels chinois étaient intégrés dans la maçonnerie à l’entrée.

De l’autre côté du port, Ned Kelly’s Last Stand sur Ashley Road détient le record du pub le plus ancien de Hong Kong, approchant son cinquantième anniversaire. Ouvert en 1972 quand les entrepôts bordaient le front de mer et que les marins du monde entier déambulaient dans les rues plus rugueuses de Kowloon, l’établissement a conservé son authentique avec ses bancs en bois usés, sa bière pression, ses tourtes à la viande et son jazz Dixieland interprété par Colin Aitchison et les China Coast Jazzmen.

La musique varie selon les établissements : disco et funk dans les clubs historiques, hip-hop et électro dans les temples modernes de la nuit, jazz traditionnel dans les pubs patrimoniaux. La clientèle se compose d’expatriés, de professionnels internationaux, de célébrités et de jeunes Hongkongais branchés. Les bars ouvrent généralement en fin d’après-midi tandis que les clubs accueillent les noctambules jusqu’aux premières heures du matin.

Aujourd’hui, la vie nocturne hongkongaise s’est diversifiée avec des pôles émergents à Mong Kok et d’autres quartiers, mais Lan Kwai Fong conserve son statut de destination nocturne premium, perpétuant une tradition festive débutée il y a près de cinquante ans dans un sous-sol improbable de Central.

Événements à ne pas manquer dans la ville qui ne dort jamais

Hong Kong est réputée pour sa vie nocturne trépidante, mêlant traditions locales et modernité. Locaux et touristes s’y retrouvent chaque soir pour profiter d’événements uniques, de festivals emblématiques, de spectacles lumineux grandioses et de marchés animés qui contribuent à faire de la ville une capitale mondiale du divertissement nocturne.

Principaux événements nocturnes

Spectacles de lumière emblématiques

• Symphony of Lights : Ce spectacle multimédia quotidien illumine la skyline d’Hong Kong à 20h00 précises depuis les deux rives du Victoria Harbour. Près d’une cinquantaine de gratte-ciel participent à cette symphonie visuelle et sonore, synchronisant lasers, projecteurs, LED et musique orchestrale mêlant instruments traditionnels chinois (erhu, flûte) et occidentaux. La durée est d’environ 10 minutes. Les meilleurs points de vue sont le front de mer de Tsim Sha Tsui (Avenue of Stars), le Golden Bauhinia Square à Wan Chai ou encore depuis un ferry croisant dans la baie.
• Horaires : Tous les soirs à 20h00 (sauf en cas d’intempéries).
• Thème : Célébration du dynamisme et du multiculturalisme hongkongais.

Spectacle	Lieu principal	Horaires	Durée	Particularité
Symphony of Lights	Victoria Harbour	20h00	~10 min	Plus grand spectacle permanent au monde

Marchés nocturnes animés

• Temple Street Night Market : Situé dans le quartier populaire de Yau Ma Tei (Kowloon), ce marché s’anime dès la tombée du jour avec ses échoppes colorées proposant souvenirs, vêtements, gadgets électroniques ou encore spécialités culinaires locales. On y trouve aussi des diseurs de bonne aventure et des performances musicales spontanées.
• Ladies Market (Mong Kok) : Principalement diurne mais certaines boutiques restent ouvertes tardivement pour les chasseurs d’affaires.
• Horaires typiques : Temple Street Night Market fonctionne généralement jusqu’à minuit.

Les marchés nocturnes offrent une immersion authentique dans la vie locale hongkongaise, entre shopping bon marché, street food savoureuse et ambiance conviviale.

Festivals annuels & événements saisonniers

• Festival international Arts in the Dark Halloween Carnival : Défilé costumé géant sur l’Avenue of Stars pendant Halloween.
• Fête des lanternes lors du Nouvel An chinois : Parcs illuminés (Victoria Park notamment) avec installations artistiques lumineuses.
• WinterFest & Christmas Town (Central) : Marchés thématiques éphémères autour des fêtes chrétiennes.
• Mid-Autumn Festival Lantern Carnivals : Parc Victoria Park rempli de lanternes traditionnelles ; dégustation festive sous la pleine lune.

Quartiers phares & nouveaux concepts

Les principaux quartiers où se concentre l’animation nocturne incluent :

Quartier	Ambiance	Événements / Activités typiques
Lan Kwai Fong	Jeune & festif	Bars branchés, clubs électro
Soho / Elgin Street	Cosmopolite	Restaurants gastronomiques